2018 パティシエ体験レッスン(後編)開催しました

2018.08.24

 8月19日(日)、パティシエ体験レッスンの本年度2回目を開催しました。
甘いもの大好きの皆さんに美味しいスイーツを作ってもらおうという試みに挑戦した高校生の皆さんが、オープンキャンパス開催前に集合!!
短大の在学生も一緒にサポートして楽しくタルトレット・オ・フリュイづくりに挑戦しました。

 タルトレットとは、小さなタルトのこと。小さくてかわいいフルーツたっぷりのタルトは本当に美味しいです。出来上がったケーキを持ち帰って家族みんなで食べちゃってください、と言う間もなく皆さん試食タイム。
2時間でプロ並みの出来上がりに皆さん大感激!
途中インスタグラムに載せようとスマホで撮影、大賑わいでした。18-s-p-1.jpeg

ちょっと涼しい風の吹く気持ちのよい朝でした


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下ごしらえに取り掛かってます

下ごしらえに取り掛かってます

さすが先輩!鮮やかな手さばきです

さすが先輩!鮮やかな手さばきです

どうですタルト生地の出来栄えは

どうですタルト生地の出来栄えは

少しぎこちないか?緊張してます

少しぎこちないか?緊張してます

見本は早めに作っておきましょう

見本は早めに作っておきましょう

ダッシュでまとめていきましょうね!

ダッシュでまとめていきましょうね!

この頃になると皆さんも慣れてきました

この頃になると皆さんも慣れてきました

どぉ!美味しそうに、本当にすごい出来!

どぉ!美味しそうに、本当にすごい出来!

あなたも是非挑戦してみてください

あなたも是非挑戦してみてください

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